Houby : víme, co jíme? /
Tato publikace shrnuje soudobé poznatky o složení volně rostoucích i pěstovaných druhů hub. Odpovídá na časté otázky o houbách jako zdroji vitaminů a vlákniny, o obsahu těžkých kovů a radioaktivitě.
| Hlavní autor: | Kalač, Pavel, 1943- |
|---|---|
| Další autoři: | Borovička, Jan, Jablonský, Ivan, 1942-, Zavřel, Jan, 1958- |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Česky |
| Vydáno: |
České Budějovice :
Dona,
2008
|
| Témata: | |
| Štítky: |
Přidat štítek
Žádné štítky neexistují, buďte první, kdo přidá svůj vlastní štítek!
|
Buďte první, kdo okomentuje tento záznam!