Konzervujeme bez chemie /
Autor: Brezina, Zdeněk
Vydáno: (1991)
Houby : víme, co jíme? /
Tato publikace shrnuje soudobé poznatky o složení volně rostoucích i pěstovaných druhů hub. Odpovídá na časté otázky o houbách jako zdroji vitaminů a vlákniny, o obsahu těžkých kovů a radioaktivitě.
Uloženo v:
Hlavní autor: | Kalač, Pavel, 1943- |
---|---|
Další autoři: | Borovička, Jan, Jablonský, Ivan, 1942-, Zavřel, Jan, 1958- |
Médium: | Kniha |
Jazyk: | Česky |
Vydáno: |
České Budějovice :
Dona,
2008
|
Témata: | |
Štítky: |
Přidat štítek
Žádné štítky neexistují, buďte první, kdo přidá svůj vlastní štítek!
|
Podobné jednotky
-
Konzervujeme bez chemie /
Autor: Brezina, Zdeněk
Vydáno: (1991) -
Kapesní atlas hub /
Autor: Smotlacha, Miroslav, 1920-2007
Vydáno: (2008) -
Houby : určování a sběr /
Autor: Kothe, Hans W.
Vydáno: (2012) -
Léčivé houby dříve a nyní /
Autor: Semerdžieva, Marta
Vydáno: (1986) -
Atlas tržních a jedovatých hub /
Autor: Smotlacha, Miroslav
Vydáno: (1983)